Sosirea la Berlin, la cateva zile după atentat a creat o oarecare stare de disconfort, dar a fost foarte repede anihilată când am pășit pe străzile largi și încăpătoare ale Berlinului. Atmosfera de sărbătoare a Crăciunului, încrederea berlinezilor și dorința de a învinge teama a anulat tentația unor dezaxați de a creea o stare de teroare în preajma sărbătorilor de iarnă. Nu știu dacă atentatul a fost un caz izolat, cert este că s-au luat măsuri rapide, am văzut la toate piețele de Crăciun militari înarmați și protecție cu dale de beton contra autoturismelor care ar fi putut intra neautorizat în mulțime.
Faptul cel mai important este că piețele erau aglomerate de turiști, localnici și vânzători cu o ofertă de produse culinare și bahice greu de descris în cuvinte. Evident nu lipseau cârnații, currywurst, berea, vinul, castanele coapte și tot felul de dulcegarii. Aglomerația din piețele de Crăciun a fost un protest al berlinezilor împotriva celor care doresc să tulbure liniștea și bunăstarea indusă prin muncă, disciplină și prin respectarea unor reguli impuse cu o strictețe caracteristică teutoni;or. În ajunul Crăciunului supermarketurile berlineze nu erau invadate de puhoaie de clienți ca la noi, la ei părea o zi normală de cumpărături, fără aglomerație, fără coșuri umplute la refuz. Oare s-au aprovizionat din timp sau au depășit de mult momentul de a cumpăra tot numai pentru că așa zice tradiția?
Zilele următoare ne-am concentrat atenția pentru a vizita încă două muzee din Berlin, primul în program a fost Muzeul Pergamon unde am dat piept cu istoria antică. Dacă la market nu a fost aglomera,t la Muzeul Pergamon am stat la intrare la o coadă destul de consistentă. Cred că cel mai important exponat al muzeului îl reprezintă „Poarta Zeitei Istar”, cea mai reprezentativă poartă de intrare în Babilon (din cele 8 care au existat) construită de împăratul Nabucodonosor al II-lea în anul 573 i.Hr. Poarta zeitei Istar reprezintă primul Arc de triumf din istoria umanității, prin această poartă au trecut iudeii învinși la Ierusalim spre robie. Cred că nu este un lucru întâmplător că această poartă istorică a fost reconstruită tocmai la Berlin sub îndrumarea arheologului german Robert Koldewey, istoria mai recentă (secolul XIX) ne-a dat exemple sălbatice ale unor simboluri venerate de conducerea nazistă. Poarta reprezintă simbolul puterii unui mare imperiu antic, dar și o realizare arhitecturală care a deschis calea pentru grandios în istoria umanității. Culoarea albastră a ceramicii arse impregnată de desene reprezentând tauri, sirusi realizată în stilul orientului antic impresionează prin simbolistica folosită, prin forța de creație și prin mesajul de putere exprimat.
Poarta din Milet reprezintă al doilea cel mai important exponat prezent în muzeul Pergamon a fost refăcută din numeroase bucăți, arheologii germani au realizat o muncă minuțioasă pentru refacerea unui simbol al antichității descoperit în zona fostului imperiu otoman( Turcia de azi) și datează din anul 120 î Ch. Altarul din muzeul Pergamon este a treia piesă foarte importantă din muzeul berlinez, ridicată în perioada 180-159 î.Ch., ca platformă de sacrificii închinată lui Zeus şi Atenei în orașul antic Pergamon din Turcia, azi localitate Bergama. Descoperirea se datorează inginerului german Carl Humann.
Al doilea muzeu vizitat l-a reprezentat Muzeul de istorie Naturală din Berlin care adăpostește peste 30 de milioane de piese. Piesa de rezistență o reprezintă scheletul de Giraffatitan brancai dinozaur cu gat lung ce tronează în sala centrală a clădirii, reprezentand cel mai înalt schelet montat din lume. Exemplarul este compus din oase fosilizate recuperate dintr-un sit din Tanzania, la începutul secolului XX. Importante sunt colecțiile de meteoriți, cristale, animale împăiate sau impresionantă colecție de vietăți plasate în borcane cu alcool. Muzeul mai deține și o importantă colecție de sunete originale ale vietatilor care poate fi consultată online pe site-ul muzeului.
După atâta istorie antică și cultură a științelor naturii a meritat să ne alungăm setea prin berariile locale berlineze cu o degustare a principalelor produse de bere locală medaliate la concursurile de profil. În cadrul călătoriei de explorare culturală și gastronomică din Berlin, experiența de degustare a berii artizanale de la Brauerei Lemke oferă o perspectivă autentică asupra măiestriei berăritului berlinez. Setul de degustare (Beer Flight) prezentat pe suportul din lemn aduce laolaltă șase pahare de tip tasting, fiecare purtând emblema stilizată „B” a berăriei Brauerei Lemke. Degustarea parcurge un spectru cromatic și gustativ complet, de la beri blonde ușoare până la beri nefiltrate, amărui și pline de corp. Enumerarea Berilor din Degustare (de la stânga la dreapta): 1. Bohemian Pilsner (Pils): Stil blond clasic, de culoare galben-auriu strălucitor. Caracterizată printr-un gust curat, răcoritor, cu o amăreală fină de hamei și note subtile de malț. 2. Wiener Lager / Kellerbier: Bere nefiltrată de culoare chihlimbarie/arămie. Prezintă arome bogate de malț prăjit, pâine proaspătă și o textură catifelată, având un echilibru între dulceag și amărui. 3. Lemke Original: Rețeta tradițională a casei Lemke. Bere brună-chihlimbarie închisă, cu note intense de caramel, nuci și biscuiți. 4. Weizen (Weißbier): Bere clasică de grâu în stil bavarez, nefiltrată și tulbure, cu arome opulente de banane și cuișoare. 5. Hopfenweisse / Pale Ale: Bere modernă aromatică, ce combină baza fină de grâu sau malț pale cu un profil intens de hamei adăugat prin cold-hopping (note citrice și florale). 6. India Pale Ale (IPA): Sortiment de culoare arămie închisă/roșiatică, plin de caracter, cu o amăreală pronunțată și arome bogate de fructe tropicale și citrice. Mâncarea indiană sau vietnameză au asortat acest mix cultural cu amprente gastronomice internaționale.
La a doua vizită am descoperit o altă parte enigmatică a minunatului oraș care parcă stă la pândă pentru afirmarea sa alături de Paris sau Londra pe altarul celor mai importante și dinamice orașe europene. O națiune energică si creatoare prinsa in chingile istoriei face eforturi considerabile pentru afirmarea identității europene.