Perioada prelungită de vacanță a fost prilejul ideal pentru o scurtă incursiune în inima Oltenie pentru un periplu turistic prin cramele Drăgașanilor, dar și pentru moment de relaxare într-un loc ferit de aglomerație în comuna Oveselu la Forest Spa. După un drum în care am străbătut satele Olteniei, parcă rămase incremenite în timp, fără vlagă, supuse parcă unui trecut îndepărtat, am ajuns pe meleagurile deluroase ale Dragășanilor. Descoperirea cramelor nu a necesitat timp sau prea multă cercetare, orice localnic întrebi te îndruma corect către Dealul viilor, unde sunt amplasate noile, dar vechile crame care duc tradiția zaibărului oltenesc…Am spus zaibăr, pardon...
Pe Dealul viilor descoperit tradiția vinului boieresc veche de peste 300 de ani, cultivate cu grijă și profesionalism pe domeniile Stirbey renăscute poate din pasiune sau poate pentru a reînnoda o tradiție moștenită ce merită continuată și promovată. Primirea a fost caldă și binevoitoare chiar dacă nu ne-am putut bucura de o ședință de degustare, care trebuie programată din timp, cel mai probabil în grupuri organizate. După vizitarea cramei Stirbey am trecut mai departe către domeniul Dragas construit parcă special pentru degustatorii de vinuri. Are în componența sa un salon pentru degustari vinuri, locuri de cazare pentru câteva familii, o podgorie amplasată într-o priveliste de vis cu vedere către râul Olt, parcă îmblânzit după ce a tăiat Carpații. Atmosfera caldă și primitoare a fost dublată de ospitalitatea și bunăvoința personalului cu care am interacționat.
Surpriza cea mare a venit la proprietatea familiei Bauer care foarte amabilă, ne-au oferit toate informațiile necesare pentru obținerea unui vin de o calitate premium care să satisfacă gusturile rafinate ale oenologilor sau a persoanelor care știu să aprecieze calitatea în dauna cantităților. Tot prin amabilitatea soților Bauer am putut vizita crama Stirbey și am fost educați în privința procesului de învechire a vinului, a modului de transport și depozitare. Periplul nostru în podgoriile Drăgașanilor a continuat mai departe cu Casa Isărescu, unde am putut admira casa guvernatorului de o eleganță boierească, o construcție rafinată cum puține am întâlnit în Țara Româneasca. Casa poate fi luată elaton pentru arhitecții români pentru crearea unui stil românesc în construcții. Din păcate am rămas doar cu privitul fără a avea posibilitatea să vizităm crama, totul era închis și am avut decența să mergem mai departe fără a deranja proprietatea guvernatorului.
La finalul coborâri de pe Dealul Viilor am dat de domeniul Iordache, totul era închis, nu am dat de nimeni, am făcut o fotografie si am mers mai departe către domeniul Avincis deținut de fostul ministru liberal Valeriu Stoica. Pe domeniul Avincis am avut parte de o primire rece și protocolară și am fost invitați să facem o rezervare pe site-ul cramei Avincis. Am admirat doar de la distanță conacul boieresc vila Dobrusa, foarte elegant restaurat, fără să beneficiem de alte informații despre vinurile produse și procesul de îmbuteliere desfășurat aici. Probabil se preferă doar grupurile pentru sesiunile de degustări de vinuri, nu călători rătăciți să descopere frumusețile patriei. Construcțiile din jurul cramelor, casele, vilele noi, fostele conace boierești contrastează puternic cu zona orașului Drăgășani un amalgam de case amestecate cu blocuri ceausiste, cu o arhitectura dezolantă…Lipsa investițiilor este alarmantă pentru o zona cu un potențial agricol și viticol deosebit. Oare cat mai trebuie sa asteptam pentru a fi și noi prezenți pe harta enoturismului european? Potențial exista, dar oare exista suficientă dorinta?
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu